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肉蛋类

里脊

发布时间: 2016-11-28 15:09 

产品说明:

里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。补肾养血、滋阴润燥

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